Att äta ute är lätt. Men det är dyrt. Eftersom mat tar upp en stor del av de flesta människors månadsbudget, är det en av de enklaste sätten att minska kostnaden att bryta snabbmatens vana.
Tänk på detta: Det är vanligt att spendera $ 7-8 på en enda måltid på en snabbmatrestaurang. Låt oss säga att du bara äter ut till luncher under arbetsveckan. Detta lägger fortfarande upp till $ 40 per vecka och cirka $ 172 per månad. Detta är bara för en person, för en måltid. Om du äter ut oftare än arbetsdagsluncher, har barn, eller gillar att spendera mer, än du enkelt kan dubbla eller tredubblas med det här numret.
Men det är möjligt att skära ner och fortfarande äta bra för att spara pengar. Dessutom kan du behöva minska på att äta ute på grund av en oväntad löneklipp eller arbetsförlust.
Om du spenderar mycket pengar på att äta mat ute, kan du bli förvånad över hur mycket pengar du kan frigöra genom att sparka fastmatvanan. Förutom att spara pengar kan du uppleva hälsofördelar eftersom du kan välja hälsosammare alternativ att äta hemma.
Nyckeln är att ha en plan på plats för att undvika att äta ute. Dessa förslag hjälper dig att sparka din snabbmatvana och spara pengar i processen.
01 Planera din meny
Planering framåt är det viktigaste steget om du försöker sluta äta ute. Om du inte vet vad du äter på kvällen den kvällen är det mycket lättare att sluta på en restaurang på väg hem.
Menyplaneringen minskar hur många gånger du behöver gå till en livsmedelsbutik under veckan, vilket sparar pengar i mataffären och ger dig mer tid att laga mat.
Om du planerar noggrant kan du planera att använda liknande ingredienser i menyerna varje vecka och spara ännu mer pengar.
Planera din meny för månaden och bryt ner den för vecka för din livsmedelsbutiklista. Du kan upprepa din meny varje månad med minsta planering.
Ett annat alternativ är att använda en menyplaneringstjänst . Det finns flera tillgängliga online för runt $ 5 / månad.
Om du letar efter ännu fler sätt att spara dig kan du överväga extrema kuponger .
02 Matberedning är nyckel
Många människor kämpar med matlagning när de kommer hem efter en lång arbetsdag. Att förbereda ingredienserna, läsa receptet, laga mat och städa upp kan ta mycket tid. Men när du gör så mycket förberedelse som möjligt före arbetet blir det mycket lättare att laga mat varje natt. Här är några tips om mat för att spara tid och pengar.
Prova att använda en crockpot eller långsam spis när du är på jobbet. När du kommer hem är middagen klar och väntar på dig.
Om du planerar att grilla ut, lägg köttet i kylskåpet för att marinera innan du går till jobbet. Om du planerar en gryta kan du lägga ingredienserna ihop och dyka i kylskåpet natten innan.
Om du planerar måltider som har liknande ingredienser kan du förbereda en extra måltid eller två medan du gör en. Om du till exempel har slarviga joes, biff enchiladas och lasagne på en vecka, kan du bruna nötköttet och förbereda enchiladas och lasagne samtidigt som du avslutar slurviga joes. Detta sparar tid på lång sikt.
Du kan också hugga upp ett parti lökar för veckan eller rista all den ost du behöver för veckan. Detta kan också hjälpa dig att vara motiverad så att du inte är frestad att stanna vid en restaurang på väg hem.
03 Ta fördel av bekvämlighetsmat
Du kan spara pengar genom att inte alltid laga maten från grunden. Det kan vara friskare att använda färska grönsaker än frysta, men att välja att använda bekvämlighetsmat kan spara pengar. Du kan börja matlagning med en mängd olika bekvämlighetsmatar och avvänja dig av dem som du blir van vid matlagning och planering.
Några typiska bekvämlighetsmatar är riven ost, frysta hackade lök, frysta grönsaker för stirfry och förkokt kött för recept.
Om du bara lagar mat kan dessa alternativ vara enklare än att förbereda en individuell måltid varje kväll.
Ett annat alternativ är att laga mat och dela måltiderna i mindre portioner och frysa dem att använda hela månaden. Genom att göra detta skapar du ditt eget hälsosammare alternativ av bekvämlighetsmat.
04 Har en back-up plan
Ett annat knep som hjälper dig att hålla koll på din budget är att köpa färdiga matar för nätterna när du är för trött att laga mat. Dessa måltider ska vara lätta att sätta ihop och ska laga mat snabbt.
Dessa kan vara frysta måltider eller måltider i påsen.
Spaghetti eller en annan pasta maträtt är en lätt mat att förbereda, och lätt att lagra i ditt skafferi också.
Blandningar för måltider, som Hamburger Helper eller makaroner och ost, kan fylla i luckorna.
Förkokta kött eller delikött kan användas för att sätta ihop en snabb måltid eller mellanmål när du inte har tid eller energi att laga mat.
05 Undvik lunchfrestningen
Många människor kämpar för att undvika att äta ute till lunch under arbetsveckan, även om de är fast beslutna att laga mat och äta middag. Men det finns flera strategier för att göra packpaket lättare och spara pengar.
Packa din lunch natten innan för att spara tid på morgonen.
Ät rester från middag och var inte rädd för att bli kreativ. Till exempel kan du använda kycklingbrösten du grillade natten innan för att göra en kyckling sallad. Eller du kan göra en taco sallad av kvarvarande taco kött.
Frysta middagar och soppa är en bra nedgång för de dagar du inte hade tid att förbereda en lunch.
Öva att hålla reda på de dagar du inte äter ute till lunch. På så sätt i slutet av månaden kan du beräkna hur mycket du sparade för motivation.
Uppdaterad av Rachel Morgan Cautero .