Levande nötkreatur framtid

För de av oss som är köttätande är nötkött vad som är till middag. För de av oss som handlar på råvarutermarknaden är nötkreatur en volatil handelsvara som erbjuder många möjligheter.

Live Cattle Contract Specs

Levande nötkreatur och matkreatur

Det finns två typer av nötkreatur som handlas på CME: Levande nötkreatur och matare boskap. Levande boskap växer från kalvstadiet till en punkt när de når 600-800, vilket tar ungefär sex till tio månader. Vid denna tidpunkt överförs de till foderlottor, med klassificeringen som foderkreatur. De förblir på foderlåsarna i ungefär fem månader där de får ytterligare 500 pund innan de bearbetas till nötköttet vi hittar i mataffären. Den genomsnittliga slakt- eller bearbetningsvikten är ca 1 250 pund och en klädd slaktvikt är ca 750 pund.

Levande nötkreatursunderlag

De sju stora nötkreaturproducerande staterna i USA är Arizona, Kalifornien, Colorado, Iowa, Kansas, Nebraska och Texas.

Nötkreatur matas vanligtvis majs, milo och jämn vete om priset är tillräckligt lågt.

Protein i deras kost kommer ofta från sojabönor. Nötkreatur äter också grovfoder som hö och alfalfa.

Nötkreatur och väder

Vädret är en viktig faktor för nötkreaturspriser. Svullrande väder kommer att orsaka nötkreatur att förlora sin aptit, och när de inte äter, blir de inte viktiga. Dessutom, frysande väder orsakar nötkreatur att bli stressad och bränna mer energi för att hålla sig varm; vilket innebär mindre viktökning.

Mindre viktökning motsvarar mindre kött och lägre priser för varje djur. Det kan också innebära marknadsbrist och högre priser när tillgängligheten minskar.

Nötkreatur på foderrapport

Den viktigaste rapporten för boskapsframtid är The Cattle on Feed Report. Denna rapport innehåller månadsdata om totalt antal nötkreatur och kalvar på foder, placeringar och marknadsföringar.

Tips om handeln med nötkreatur

Historia och säsongshistoria

Under 2012 ökade foderpriserna som en torka i Förenta staterna, flyttade majs och sojabönor till heltid och vete till högsta pris sedan 2008. När foderpriserna ökade skickade nötproducenterna djur för att behandla tidigt, i stället för att betala de höga priserna för matning. Därför inträffade ett kortfristigt köttbiff på marknaden, och priserna förflyttades temporärt lägre. Men eftersom boskapsbefolkningen föll dramatiskt under den perioden och det tar många år att höja besättningar, utvecklades en brist under åren som följde. Bristen orsakade levande nötkreaturspriser att flytta till heltidsnivåer i oktober 2014 när de träffade $ 1,71975 per pund på det aktiva månatskontraktet. På den tiden flyttade nötkreatur till en återbetalning - uppskjutna priser var lägre än närliggande priser ett tecken på marknadsläge eller korta leveranser.

Levande nötkreaturterminer kan vara extremt flyktiga ibland men spridningarna mellan olika månader kan vara ännu mer flyktiga än det närmaste terminspriset. Precis som i lean hog futures är högsäsongen för efterfrågan grillarperioden som börjar varje år i slutet av maj på Memorial Day och slutar i september på Labor Day i USA. Eftersom grillen är i hög utrustning under sommarmånaderna ökar efterfrågan på biffar och hamburgare.