Akvakultur brukar kallas fiskodling och är vad du köper hos din lokala köpare när du hämtar lantbruksupphöjd lax.
Typiska arter som finns i vattenbrukssystem innefattar ostron, lax, öring, hårda och mjuka skal musslor och andra skaldjur.
Sedan början av 2000-talet (främst i överensstämmelse med överfisket) har vattenbruket fått fart som en livskraftig metod för att producera fisk och skaldjur. Den nationella oceaniska och atmosfäriska förvaltningen (NOAA), den ledande myndigheten för vattenbruk, har engagerat federal vägledning och ekonomiskt stöd till stater för att utveckla vattenbruksreglering, politik och fysiska system. Officiellt definierar NOAA vattenbruk som "förökning och uppfödning av vattenlevande organismer i kontrollerade eller utvalda vattenmiljöer för kommersiell, rekreations- eller offentlig användning".
Fördelar och problem med vattenbruk
Det finns många fördelar för vattenbruk, inklusive att hjälpa till att möta den ständigt ökande efterfrågan på fisk och skaldjur samtidigt som man ser till att det befintliga fisket förblir hållbart och konsekvent.
Det är också bra för ekonomin. Det finns dock inneboende problem och svårigheter. Till exempel är miljön komprometterad eftersom det som ett jätte akvarium, jordbruksfiskar finns i tankar som innehåller smutsigt vatten som måste ändras och beroende på systemets uppbyggnad kan det leda till utsläpp av avloppsvatten som innehåller avföring och kemikalier.
Dessutom kan akvakulturoperationer sprida parasiter och sjukdom i naturen. Det är också ett dubbelkantat svärd, eftersom odlad fisk behöver en matkälla och andra vilda arter riskerar nu att bli överfiskad.
Akvakulturfinansiering
Akvakultur fortsätter att stödjas av den federala regeringen via bidrag och finansieringsprogram, vilket gör det ekonomiskt lönsamt alternativ till traditionellt fiske.
Internationellt vattenbruk
Även om det finns problem som hämmar expansionen av amerikansk vattenbruk, är systemet ett blomstrande affärer runt om i världen .
Akvakulturfakta och siffror
- Enligt NOAA är den amerikanska vattenbruksindustrin en liten del av världens vattenbruksproduktion. Den totala amerikanska produktionen är ungefär 1 miljarder dollar per år jämfört med en världsmarknad på 70 miljarder dollar. Endast cirka 20 procent av den amerikanska vattenbruksproduktionen är marina arter.
- USA är en stor konsument av vattenbruksprodukter och importerar 84 procent (eller hälften) av sin skaldjur från vattenbruk.
- Den största enskilda sektorn i den amerikanska vattenbruksindustrin är från ostron, musslor och musslor, som står för cirka två tredjedelar av den totala amerikanska produktionen. Detta följs av lax (som rankas på 25 procent) och räkor (som rankas med 10 procent).
- USA: s vattenbruk (inklusive sötvatten och havs- eller saltvatten) levererar cirka 5 procent av den amerikanska skaldjursförsörjningen, medan USA: s havsvattenbruk mindre än 1,5 procent.
Akvakultur tjänar två syften, den första är att stödja konstgjorda fiske. För det andra är det vanligt att bygga upp vildbeståndsbefolkningar. Ett typiskt exempel är öringkläckningsanläggningarna som används för att återuppliva floder, dammar och strömmar. Medan kommersiellt en ny trend, historiskt sett har vattenbruk använts för detta ändamål i över 50 år.